同和美食部落总投资588万元，计划对同和老街现有南北长460米，房屋135间，建筑面积约1.2万平方米进行外墙立面改造和牌匾更换，对同和路南北两侧外墙立面改造和牌匾更换，打造古文化一条街。
“同和一家亲•巧面乡情深”，同和古街主打面食，既有反映当地风俗人情的老街面、吉祥面、福寿面，又有反映西南、西北特色的香辣牛肉面、一根面、热干面；还有反映当地优质食材的芹菜面、墨鱼面等。每一种巧面背后都有一段美丽的传说和典故，如反映平度老乡原台湾警政署长卢毓钧先生心系家乡、骨肉情深的海峡乡情面，反映同和作为古代驿站，状元返乡省亲的十里长亭乡情面，等等。